Bianco Weekend: Bibione feiert Spargel
Die zwei Tage mit dem Hauptgemüse des Frühlings
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Am 6. und 7. Mai 2023 kehrt der weiße Spargel zurück, um der Protagonist in Bibione für das „Bianco Weekend“ (=Weißes Wochenende) zu sein: eine zweitägige Veranstaltung, bei der unser Badeort seine weiße Spezialität feiert, zusammen mit dem anderen Produkt, das das Nordost Territorium am meisten charakterisiert, das Prosecco-Doc.
Es wird Treffen mit Köchen, Meisterkurse, Interviews und Stände geben, an denen Sie lokale Produkte kaufen können und vieles mehr.
Von 10:00 bis 20:00 Uhr sind Viale Aurora und Piazza Treviso die Treffpunkte; hier das detaillierte Programm:
Samstag, den 6 Mai
- Viale Aurora
- 10:00-20:00 Uhr / 24 Stände mit Spargel-cicchetti (Vorspeisen) und Gläser Prosecco Doc aus lokalen Kellern
- Piazza Treviso
- 10:00 Uhr / Kochshow Chef Edoardo Caldon (Restaurant Fuel, Padua)
- 12:00 Uhr / Prosecco DOC Verkostung mit Adua Villa (digitale Erzählerin und Sommelier) und Filippo Bartolotta (Kommunikator und Weinexperte)
- 15:00 Uhr / Kochshow Chef Silvia Moro (Restaurant La Cousine Aldo Moro, Montagnana)
- 17:00 Uhr / Kochshow Chef Waldemarro Leonetti (Restaurant Marcandole, Salgareda)
Sonntag, den 7 Mai
- Viale Aurora
- 10:00-20:00 Uhr / 24 Stände mit Spargel-cicchetti (Vorspeisen) und Gläser Prosecco Doc aus lokalen Kellern
- Piazza Treviso
- 10:00 Uhr / Kochshow Chef Nicolò Trento (Restaurant Vittoria 1938, Venedig)
- 12:00 Uhr / Talkshow über Essens- und Weintourismus und Verkostung mit Adua Villa und Filippo Bartolotta
- 15:00 Uhr / Kochshow Chef Andrea Zanin (Restaurant Moscatello Muliner, Pozzolengo)
- 17:00 Uhr / Kochshow Chef Giuseppe La Manna (Restaurant Ca del Moro, Grezzana)
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Der Eintritt zu den Kochshows ist nach Verfügbarkeit frei.
Die zweitägige Veranstaltung wird von der Gemeinde San Michele al Tagliamento in Zusammenarbeit mit der Delegation des Confcommercio Bibione und Bibione Live – Konsortium für Tourismusförderung organisiert, mit Unterstützung des Konsortiums Prosecco Doc und der landwirtschaftlichen Genossenschaft Bibione und der technischen Partnerschaft des Lepido Hotelfachschule Rocco di Pramaggiore (VE).
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Corso del Sole, 2 – 30028 Bibione (VE)
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