Die Casoni
„Zwischen Schilf und Inseln der Lagune von Bibione erheben sich romantische Schutzhütten, die jahrtausendealte Traditionen bewahren und von einer stimmungsvollen und einzigartigen Atmosphäre umgeben sind. Sie sind lebendige Zeugnisse der Vergangenheit und bieten ein unvergessliches Erlebnis in der bezaubernden Umgebung von Bibione.“
Beim Besuch der Fischzuchtgebiete kann man auch die typischen „Casoni” bewundern. Das sind antike Hütten, welche die Fischer nutzten, wenn sie mehrere Tage zum Fischen unterwegs waren. Das Verfahren zur Errichtung der Hütten ist im Laufe der Jahrhunderte gleich geblieben. Die Hütten mit Spitzdach, die aus einem einzigen, rechteckigem Raum bestanden, in dem sich in der Mitte eine Feuerstelle befand, wurden aus Holzstangen, Schilfrohr, Stroh und Korbweide errichtet. Noch heute befinden sich auf den Inseln in der Lagune zwischen dem Schilfrohr gut getarnt einige Casoni, die über dieses einzigartige, sehr suggestive Ambiente zu wachen scheinen. Die Besichtigung dieser Hütten bedeutet nicht nur, eine bezaubernde Naturoase zu entdecken, sondern auch etwas über die Traditionen der einheimischen Fischer zu erfahren. Wenn Sie auf dem Fahrrad den Schildern in Richtung „Terzo Bacino” folgen und dann Richtung „Prati Nuovi” fahren, werden Sie die Möglichkeit haben, die von den lokalen Landwirten bis zu den 50er Jahren bewohnten „Casoni“ zu bewundern.